怀石品质的日料放题，海胆、小青龙畅吃，连冰激凌都是北海道飞来的？！
市价1斤2000元的马苏金枪鱼畅吃，新鲜的大连紫海胆管够，印度洋来的小青龙不限量...这家人均才200+的放题，连冰激凌都是北海道飞来的，在冰激凌店都要排队才能买到...每道菜都做成仿佛千元怀石料理的艺术品！摆盘用的花都是逐日鲜运送到店的！随手拍张照片，仿佛怀石级（ps：文末有超值福利，手慢无）食材逐日新鲜运送，不达标不上桌，1口下去，大喊3声“鲜”都不为过！请感受1下这波来自畅吃的快感...€€€€€€▲畅畅畅畅畅畅畅畅畅畅畅...畅吃这家放题的日料1上桌，简直要开出花来了，如诗如画跃然纸上。人均200+还有这样的颜值，跟怀石级日料神店的美貌有的1拼啊！▲呵呵呵，这只是个装潢，老夫的少女心.
市价1斤2000元的马苏金枪鱼畅吃，
新鲜的大连紫海胆管够，
印度洋来的小青龙不限量...
这家人均才200+的放题，
连冰激凌都是北海道飞来的，
在冰激凌店都要排队才能买到...
每道菜都做成仿佛千元怀石料理的艺术品！
摆盘用的花都是逐日鲜运送到店的！
随手拍张照片，仿佛怀石级
（ps：文末有超值福利，手慢无）
食材逐日新鲜运送，不达标不上桌，
1口下去，大喊3声“鲜”都不为过！
请感受1下这波来自畅吃的快感...
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▲畅畅畅畅畅畅畅畅畅畅畅...畅吃
这家放题的日料1上桌，简直要开出花来了，如诗如画跃然纸上。人均200+还有这样的颜值，跟怀石级日料神店的美貌有的1拼啊！
▲呵呵呵，这只是个装潢，老夫的少女心...
这里的厨师1定都练就了《如何在最短的时间里把菜摆成花秘籍》，上桌前总是要秒速来1番足够精致的摆盘，保证每个细节都足够完善。
▲凹完造型的羊腿，多是个宇宙级美腿...
摆盘用的鲜花（注意，不是可循环利用的假花）都是每天新鲜送到店里的，就为了把花儿最美的时刻绽放在料理上，这是放题店少有的坚持~
▲请疏忽小黄瓜的胖蹄子...
好吧，吃日料最关心的还是食材品质过不过硬，小黄瓜刚开始也担心“徒有其表”，但是在扫荡过这些以后，100个放心！
店里的食材都是每天新鲜配送来的，会有专人检验，不合格是不能上桌的。
进店就可以看到珠宝夏装衬衫工作服明档的操作台，食材处理进程公然透明，走过去大口呼吸1下也并没甚么异味，干净新鲜可见1斑。
放个综合刺身给你们看看，新鲜度+颜值绝对在线，杠杠滴，而且里面藏了很多好货~
▲看你是否是够眼尖~
人均200+的放题还有海胆畅吃，能让所有日料控喜极而泣！鲜甜细滑如奶油般质地的海胆黄，那种舌尖感遭到的奇异触感和美好滋味难以言喻。
店里的大连紫海胆，品质和北海未按要求穿工作服图片道马粪海胆不相上下。这类海胆，颗粒分明，入口味道浓郁，甘甜度很高。
嫩滑的口感，绝对够满足1个海胆控的所有空想，而且还是任点畅吃的哦！
放题敢给这么多小青龙的，真少见。店里2个价位，€€298的档2人送1只小青龙，€€398的档，小青龙是任点管够的！！！
▲激不激动？
店里的小青龙可是印度洋海域来的，比1般的外壳更薄，肉质更松软、爽甜，非常易于消化。
重点是！小青龙的份量也比同价位的放题多，1大块直接入口，细细品味鲜甜回甘的肉香，超级满足~
没想到1个冰激凌也让小黄瓜觉得欣喜。这可是北海道飞来的牛奶冰激凌，奶香浓郁，甜度恰好，口感真心赞！龙岩最好的工作服定制
▲好的冰激凌熔化得快，要赶快吃掉哦
刺身里最大的欣喜就是这个，有南方蓝鳍金枪鱼之称的马苏金枪鱼啦，1斤卖到2000块都是正常的！
它的脂肪含量比其他金枪鱼要高很多，因此更加肥美，吃的时候能感觉到Double浓郁的鱼肉香气~
冬季吃放题，除刺身，我们也是很care热菜的！这里的品质照旧没有让小黄瓜失望~
为了遣散冬季的寒凉，店里新出了1款充满暖意且胶原蛋白满分的花胶鱼翅汤，2碗汤=1只鸡的精华~
1口浓稠的汤汁，好料看得见，花胶、鲍鱼片、海参、鱼翅，花1天的时间精心熬煮，特别精致。
舀1勺汤，满满的原料，口感超级鲜美，搭配浓稠的汤汁，那叫1个香！
铁板牛菲力的汁水非常充足，牛肉的处理是个细致的工夫，顺切和逆切都很影响口感。
这家对牛肉的处理很到位，完善锁住了肉汁，每块都弹性10足，1口下去肉香满溢。
牛菲力自带浓郁的奶香，经过铁板烤制以后，会散发出微微的焦香，在肉汁的中和下，口感完善！
越是看着简单的菜，越能体现1家日料店的水准，西京味增烧银鳕鱼可以算是1道能体现功力的。
鳕鱼肉处理不好极易疏松，这里完善地保存了鳕鱼的造型，表面微微金黄，内里肉质分明，筷子1夹就是1块。
味噌处理的也刚恰好，口感适中，不会覆盖鱼肉本身的鲜美。
蟹宝的量真的刷新了小黄瓜的记录，先上图感受1下这波多到快漫出来的蟹宝！
这也是个做不好味道就会非常奇怪的料理，蟹宝酱和蟹肉份量的配比可是要经过量次的调试，和应季更改才能保持1直都好吃的水准！
▲1个蟹宝，要不要这么好看...
店里的环境非常舒适，即便是在大堂，坐位之间的距离也控制的很好，保存了1定的私密性。
包房里就更不用说了，干净清新，临街而坐还能看见窗外的好风景，如果阳光再给力点，那就可谓完善！
圣诞将至，店里还多了1些圣诞的氛围，节日的感觉让人不由多了1些愉悦~
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上井精致料理
上井精致料理(吴中店)
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